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Fabrication d'huile essentielle


Les 2nde1 ont effectué un TP de science dans le but de créer une huile essentielle à base de menthe. Cela se passe dans le cadre de l'enseignement d'exploration "Histoire, Sciences et Cuisine: un savoureux mélange" dispensé par Aude Jacomme, professeure de SVT et Séverine Duthel, professeure d'Histoire-Géo et Emmanuel Mazy, laborantin.

Les élèves ont tout d'abord planté des aromates dans le nouveau jardin pédagogique. Cette semaine, ils ont extrait les feuilles de menthe poivrée, et ont ensuite utilisé le principe de l'hydrodistillation afin de récupérer de l'huile essentielle. Pour finir, à l'aide d'une pipette, nos apprentis scientifiques ont injecté l'huile et la paraffine dans la cire fondue d'une bougie .

Il ne reste plus qu'à allumer la mèche et à humer l'odeur de menthe !























































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