Imprimer cette page

Archives des événements

Les traditionnelles truffes des CM1-2


 
 

Les élèves de CM1-2 ont ce matin élaboré les traditionnelles truffes de Noël. Après que leur instituteur, Thierry Vieu, leur ait expliqué la marche à suivre, ils ont prélevé la pâte, ont formé des boules puis les ont roulées dans de la poudre de cacao, des vermicelles colorés, des étoiles multicolores...les cristaux dorés sont ceux qui ont eu le plus de succès !
 
La classe s'est transformée un temps en laboratoire culinaire, où les élèves en effervescence ont pu expérimenter différentes truffes : il y en a même des sans gluten.

Ces truffes seront vendues au marché de noël du jeudi 14, les bénéfices iront en faveur des familles en difficultés pour financer les sorties et voyages scolaires des enfants.

 

 























Retour